色彩スクール&コンサルティング  REAL COLOR DREAM 主宰 松本千早(ちはや)が大阪からお届けするブログです。           色が夢を叶えてくれる☆


by chihaya_color
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嵐の前夜の晩餐会@浪速のマンハッタン

久しぶりに浪速のマンハッタン、タワーマンションでの大人の美食会に出席してきました。

今回ももちろん目一杯の満足感。

最初に参加者の皆さんの満腹の笑顔からご紹介しましょう。



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美味しいものをいただいて、しあわせいっぱいの笑顔です。





それから、こちらがいつも美味しいお料理を作ってくださる、

巨匠 津村さんです!!


このグラスのオレンジが似合うキャラクターと、
パワフルで好奇心旺盛な少年のイメージがとってもリンクしてしまったので、
一緒に撮らせていただきました016.gif
(津村さん、スミマセン 笑)



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では、今日も最高に美味しいお料理の数々をお届け致します。



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さっぱり和え物。柿も入っていました。

お料理は季節を感じさせてくれますね。

このソースが最高!!




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これは、マンションオーナーO先生のコレクションです。

綺麗な碧です。
深い海の波間を彷彿させてくれますね。






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中をご紹介したくて、あえて割って写真を撮りました。

加賀蓮根と、松茸のお吸い物。

加賀蓮根は、この季節にしか採れないそうで、普通の蓮根より、もっちり味わい深さがありました。







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シンプルでひたすら美味しい、マグロの中トロ。







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日本酒も良く合います。。。









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湯気もぐらぐらアツアツの柳川風牛とじ・・・とでも申しましょうか。

あっさりと美味しい。ゴボウもサクサク。







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これが最高にホクホクした身の真鯛と生のピーナッツ。

コンビネーションが最高です053.gif







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このニュージーランドワイン「DELTA」も良い感じでした。








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そして、今日のメインは、何と・・・・・




津村さん特製の、コロッケです!!!






しかも、2ヶづつ!!!





あまりの美味しさに、
お腹満腹なのに、まだ入ってしまいましたよ016.gif






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そして、この「ブルドッグ ごま トンカツソース」 が、脇をぎゅーっと締めてましたね。(笑)

これ探して買おうと思います!!





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最後のデザートは、ゆず風味のわらびもち016.gif


お口の中で、ゆっくりゆずの香りが立ち上がってくるのですよ。


なんて贅沢。



これを、本当はお代りしたかったのですが・・・・


デザート好きな私に、津村さんもお声をかけてくださったのですが・・・


もう、もう、、もう、、、お腹に入りませんでした・・・残念007.gif






今夜も美味しいモノをしっかりいただいた台風到来の前夜。





嵐の前の静けさの中、


晩餐会の夜は更けていったのでありました。。。。。




今日も津村さんご馳走様でした。


O先生、お伺いさせていただきありがとうございました。


メンバーの皆さん、楽しい時間を共有していただき、感謝いたします。
by chihaya_color | 2012-10-01 00:16 | Diary | Comments(0)