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色彩スクール&コンサルティング  REAL COLOR DREAM 主宰 松本千早(ちはや)が大阪からお届けするブログです。           色が夢を叶えてくれる☆


by chihaya_color
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京都 祇園 大渡さん

半年前に予約を入れることが出来た、


京都祇園 大渡さんでのワイン会でした。




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全て感激の初夏のお料理だったことは当然です。


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中でも特筆すべきは、ここでした。



既に初夏を思わせる気候。


その中でいただく「鯉のお椀」


温かいのに、涼やかな雰囲気を醸し出していることに感動‼︎


これぞ日本料理の真髄ですね‼︎



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「ぐじの鱗焼き」も身はホクホクなのに、パリパリしていて美味しいのなんのって。。




歯ごたえが涼やかなのですよね。




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またまた心打たれたお料理でした(^-^)♪






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次回はまた、半年後……012.gif

となります。。






















by chihaya_color | 2015-05-09 23:52 | Diary