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色彩スクール&コンサルティング  REAL COLOR DREAM 主宰 松本千早(ちはや)が大阪からお届けするブログです。           色が夢を叶えてくれる☆


by chihaya_color
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博多へ行って来ました!

博多へ行って来ました。
もちろんお仕事です。

でも、超ハードスケジュールの9月を乗り越えるためのエネルギー&ご褒美でしょうか。。。笑
出張であちこちへ出向くことは多いのですが、
お料理も、お酒も、人々も美味しい?博多への出張は願ったり叶ったり。
ハードながら、嬉しい時間です。

博多と言えば、まず書かずにいられないのが、とれとれピチピチ玄界灘の海の幸。
出向くたびに、お仕事先スタッフの皆様がご一緒してくださいます。
感激のお魚が頂ける、ここ「魚末(うおすえ)」さん。

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濃紺に白抜きの店名のれん文字が、
真面目さと、新鮮さ、博多の懐深い切れ味を表しているようですね。
中央区大名2丁目(大阪でいえば船場のような立地でしょうか・・・大通から少し入りますが、オフィスと個性的なお店と昔からの住人が混在しているような街)にあります。

この日は大阪の仕事を終えてから向かったので、到着がかなり遅くなったのですが、
もちろん、お刺身を食べずにはいられませんよね。
いさき・あじ・さばのおさしみです。
新鮮~!!青いお魚も全く大丈夫です。


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びっくりしたのが、この赤魚の煮付け!
大きいの何のって・・・!

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まだまだ、美味しいモノは尽きません。
関西にいるときはイカは白いというイメージですが、
玄界灘、博多のイカはナント透明なのです。
新鮮さ200%の証し。
現地の人々はあの感激の透明イカを当たり前だと思っている様子。
何とも羨ましい。

今回は泣きのお預けとなりましたので、次回写真に撮りたいと思います。。。笑

皆様、是非博多へ出向かれた際は、お立ち寄りください。
「ショップカードがあればください」とお願いしましたら、
お店の方が「何枚ほど?」と。。。。笑
洒落の利いたお店の方のためにも、宣伝しておきます!


*****************
博多玄海の幸
魚末(うおすえ)

福岡市中央区大名2-1-30 琴谷ビル1F
TEL092-713-7931 771-8845
*****************
Commented by やっぱり食は西だね! at 2008-09-28 00:41 x
こんばんは。

ヒサブリでっす。

おらも故郷(親の)福岡大好きっす。

やはり食いもんのおいしいところは
いつ行ってもいいですよね。


さばは、高知がサイコーです。

魚がうまい!っていうのは、

歳のせい?ですか(笑)

Commented by chihaya_color at 2008-09-28 23:11
やっぱり・・・さんへ
福岡のDNAをお持ちでしたか!周りに多いですよ、九州男児二世。
やはりどこかに熱いものを持っていますよね。
お魚は大人になって、お酒が飲めるようになってから、好きになりましたね。そう年齢を経るに従って右肩上がりでしょうか。。。(笑)
高知の鯖、食べてみたいです。
by chihaya_color | 2008-09-28 00:35 | Favorite | Comments(2)